Разсол от бяла риба

Дата: 24.07.2009
Източник: Бон Апети
Разсол от бяла риба
 
Необходими продукти:
1 бяла риба сулка
1 кг картофи
2 моркова
3-4 скилидки чесън
10 стръка копър
5-6 стръка девесил
лимонов сок, бял пипер и сол на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Разсол от бяла рибаРибата се почиства от люспите, а перките и главата се отстраняват. Нарязва се на порционни парчета, слага се в тенджера заедно с дръжките на пресния девесил и се вари около 3 минути.
2
Разсол от бяла риба 2Картофите и морковите се нарязват наедро и се сваряват в подсолена вода.
3
Разсол от бяла риба 3Сварените моркови, рибата и част от картофите се отцеждат от водата и се слагат в дълбок съд. Подправят се с лимонов сок, бял пипер и сол на вкус.
4
Разсол от бяла риба 4Останалите картофи се пасират на пюре и постепенно се налива рибният бульон. Прибавят се пресованите скилидки чесън.
5
Разсол от бяла риба 5Рибата и зеленчуците се заливат с картофената смес и се поръсват с нарязаните девесил и копър.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


381 ДУШИ ОНЛАЙН
Ради Стоева се регистрира в сайта.
Irina Krasteva се регистрира в сайта.
Mihail Dobrev се регистрира в сайта.
Маргарита Проданова се регистрира в сайта.
Liliana Koseva се регистрира в сайта.
Radka Mecheva се регистрира в сайта.
Iff коментира рецептата Пиле с гъби и сметана
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта