Разядка от патладжани

Дата: 16.09.2016
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
2 патладжана (средно големи)
3–4 скилидки чесън
2 люти чушлета
1/2 връзка магданоз
100 г цедено кисело мляко
40 мл олио
сол на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Разядка от патладжаниПатладжаните и лютите чушки се изпичат на грил, задушават се и се обелват.
2
Разядка от патладжани 2Патладжаните се посоляват и се оставят, да се отцедят от горчивата течност, след което се накълцват много добре.
3
Разядка от патладжани 3Магданозът и лютите чушки се нарязват наситно и се смесват със стрития на паста чесън, олиото, киселото мляко и сол на вкус.
4
Разядка от патладжани 4Сместа се разбърква с патладжаненото пюре и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

18.09.2016
Малко разнообразие в салатите!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


594 ДУШИ ОНЛАЙН
Bedriya Arif се регистрира в сайта.
Стела Костадинова се регистрира в сайта.
Doncho Donchev се регистрира в сайта.
Георги Георгиев се регистрира в сайта.
Иванка Тошева се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта