Разядка от тиквички

Дата: 24.07.2009
Източник: Бон Апети
Разядка от тиквички
 
Необходими продукти:
100 г сирене
4 тиквички (500 г)
4 скилидки чесън
1 шепа маслини
7-8 с. л. зехтин
1 ч. л. сушен риган
2-3 щипки кимион
сокът от 1/2 лимон
 

Начин на приготвяне:
1
Разядка от тиквичкиТиквичките се обелват и се нарязват на едри кубчета. Бланшират се за кратко във вряща вода (около 2 минути), след това се изплакват обилно с леденостудена вода.
2
Разядка от тиквички 2Чесънът се нарязва наситно, добавя се при тиквичките и се пюрира. Наливат се зехтин и лимонов сок, подправя се с кимион и риган, разбърква се.
3
Разядка от тиквички 3Сиренето се натрошава в овкусеното пюре от тиквички и се разбърква добре. Разядката се поднася в подходящи купички, като се декорира с цели маслини.

Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


235 ДУШИ ОНЛАЙН
Гери Донкова се регистрира в сайта.
Maria Koleva се регистрира в сайта.
Марияна Павлова се регистрира в сайта.
Цветалина се регистрира в сайта.
Силвия коментира рецептата Пилешко с паста на фурна
Силвия се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта