Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Десерти > Реване

Индийски мекици „Пури\"

Ябълков крем с маскарпоне и вафли

Реване

Много лесна рецепта

Източник: dzhordzhia

ТИТЛА: Чирак

Дата: 02.03.2015

1 час и 10 минути

20 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

6 840

видяна

сготвена

Необходими продукти:

6 яйца
6 с. л. захар
1 пакетче ванилена захар
8 с. л. грис
4 с. л. брашно
1 ч. л. бакпулвер
кората от 1/2 лимон

за сиропа:
600 г захар
600 мл вода
2-3 с. л. лимонов сок

Начин на приготвяне:

Включете фурната да се загрява на 180 градуса. Намажете тавата с масло и я набрашнете.

В дълбока купа счупете яйцата и към тях добавете двата вида захар. Разбърква се с миксер на възможно най-висока скорост (степен). Трябва да се получи гъста и кремообразна смес.

Намалява се скоростта на миксера и добавяме гриса, брашното, смесено с бакпулвера и накрая настърганата лимонова кора. Разбийте за кратко, колкото да се смесят съставките.

Поставете сместа в тавата. Печете около 20 минути, докато видите, че отгоре леко започва да се зачервява, а краищата се отлепят от тавата. Извадете от фурната и оставете реването да се охлади. Препоръчително е, да се нареже на парчета (порции).

Сиропът се приготвя по следния начин: Сложете водата и захарта да се варят в тенджера, междувременно разбърквайте с лъжица, докато се разтопи захарта. Варенето става на умерена температура. След като заври, варете сиропа 5-6 минути. 2 минути преди края добавете лимоновия сок. След това съдът се маха от котлона и сиропът се оставя да почине за 2-3 минути.

Залейте охладеното реване със сиропа. Оставете да изстине. Покрийте с алуминиево фолио и го оставете в хладилник за около 3 часа и след това го поднесете.

Подобни рецепти:

Тарт с маскарпоне и портокали