.png)
.png)
Самоковска пъстърва с доматен сос
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 кг риба (каракуда, шаран или друг вид с повече кости)
300-400 г моркови и грах (смес)
1/2 буркан домати (по-зелени)
1 ч. л. сол
олио, оцет, девесил и други подправки на вкус
300-400 г моркови и грах (смес)
1/2 буркан домати (по-зелени)
1 ч. л. сол
олио, оцет, девесил и други подправки на вкус
Начин на приготвяне:
1
Рибата предварително се почиства от вътрешностите и люспите. Нарязва се на парчета от около 3 см и се поставя в тенджера с малко олио.
2
Към нея се добавя сместа от моркови, грах и стерилизирани домати, поръсва се със сушен девесил и се залива с равни количества олио и оцет. След като поври 2 часа, се овкусява със солта, долива се вода и се оставя да ври още 10-15 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
32 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
