.png)
.png)
Пиле "Гун Бао"
Лора и Стоян
Необходими продукти:
600 г филе от сом
3 стръка лук
3 клонки целина
2 моркова
2 домата
1 ч. ч. ориз
1/2 чаша вино
4-5 с. л. олио
3-4 с. л. лимонов сок
1 с. л. брашно
1 ч. л. червен пипер
1/2 ч. л. сух девесил
сол
3 стръка лук
3 клонки целина
2 моркова
2 домата
1 ч. ч. ориз
1/2 чаша вино
4-5 с. л. олио
3-4 с. л. лимонов сок
1 с. л. брашно
1 ч. л. червен пипер
1/2 ч. л. сух девесил
сол
Начин на приготвяне:
1
Рибата се нарязва на кубчета, овкусява се със сол, черен пипер и лимонов сок и се оставя да отлежи 10-15 минути. След това се овалва в брашно.
2
Целината се нарязва наситно, лукът и морковите - на колелца, доматите – на кубчета. Запържват се в загрято олио за около 1 минута. Поръсват се с брашно и се прибавят доматите.
3
След 1-2 минути се разрежда с вино. Изчаква се виното да се изпари, след което се подправя със сол и червен пипер, налива се вода.
4
Щом кипне, се слагат кубчетата риба. Задушават се 25-30 минути на слаб огън.
5
Накрая ястието се подправя със сух девесил, лимонов сок и ситно нарязан магданоз. Сервира се върху канапе от задушен ориз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
188 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
