.png)
.png)
Телешко със сос „Горгонзола“
Лора и Стоян
Необходими продукти:
3-4 филета пангасиус
1/2 л прясно мляко
5-6 картофа
1 морков
50 г краве масло
1-2 с. л. зехтин
кашкавал за настъргване
1/2 л прясно мляко
5-6 картофа
1 морков
50 г краве масло
1-2 с. л. зехтин
кашкавал за настъргване
Начин на приготвяне:
1
Филетата пангасиус се поставят в тенджера, заливат се с прясното мляко и се поръсват с малко сол.
2
След като млякото кипне, рибните филета се изваждат и се поставят в намазана със зехтин тавичка.
3
Картофите и морковът се сваряват, след което се намачкват на пюре.
4
Налива се млякото, в което е била рибата, и се мачка до получаване на хомогенна смес. Добавя се кравето масло и се посолява на вкус.
5
Филетата се покриват равномерно с пюрето и се поръсва настърган кашкавал. Ястието се пече във фурна на 180 градуса до готовност.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
63 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
