.png)
.png)
Сухо мезе с картофи
Лора и Стоян
Рибно трио "Сладостното изкушение на Нептун"
Гост: Валери Нешов
Източник: Бон Апети
Дата: 06.03.2009
Необходими продукти:
150 г бейби калмари
150 г маринован октопод
150 г скариди “Изипил”
125 г сирене “Крема”
200 г пресен спанак
30-50 г червено тайландско къри
2 стръка свежа мента
1 стрък прясна мащерка
1 стрък пресен босилек
1 клонка пресен риган
1 клонка розмарин
черен пипер и сол на вкус
150 г маринован октопод
150 г скариди “Изипил”
125 г сирене “Крема”
200 г пресен спанак
30-50 г червено тайландско къри
2 стръка свежа мента
1 стрък прясна мащерка
1 стрък пресен босилек
1 клонка пресен риган
1 клонка розмарин
черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Кръгла купичка, черпак или ринг се покриват с фолио и листа спанак.
2
Сиренето "Крема" се разбърква с орехите и свежата мента и получната смес се обвива със спаначените листа с помощта на фолиото, така че да се получи топче.
3
Топчето от спанак и сирене се поставя в хладилник да стегне.
4
Скаридите се нарязват и се подреждат в порционна чиния заедно с топчето, бейби калмарите и маринованите октоподи. Заливат се с тайландско къри и се украсяват със стръкове мащерка, босилек, риган, розмарин.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
91 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
