Ригатони със спанак и гъби

Постни и апетитни
Източник: Бон Апети
Дата: 13.05.2020

Зареждане на видео рецептата ...

30 минути
2 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
23 363
видяна
16
сготвена
 
       
Необходими продукти:
250 г паста „Ригатони”
40 мл зехтин
1 глава лук
2 скилидки чесън
3–4 сушени домата
250 г кафяви печурки
50 г спанак
сол и черен пипер на вкус
2 с. л. бадемов пармезан


Начин на приготвяне:
1
Ригатони със спанак и гъби
Пастата се сварява в подсолена вода и се изважда в купа, а водата се запазва.
2
Ригатони със спанак и гъби 2
Сварената паста може да се полее с малко зехтин.
3
Ригатони със спанак и гъби 3
Лукът и чесънът се наситняват и се задушават под капак с половината от зехтина и половин черпак от водата, в която се е варила пастата.
4
Ригатони със спанак и гъби 4
Щом лукът омекне, съдът се отхлупва и се оставя така, докато лукът се карамелизира.
5
Ригатони със спанак и гъби 5
Добавят се накълцаните сушени домати и нарязаните наедро гъби, и се запържват.
6
Ригатони със спанак и гъби 6
Сипва се спанакът и се налива около 1 черпак от водата, в която се е варила пастата.
7
Ригатони със спанак и гъби 7
Прибавя се и пастата, и се готви още минута.

8
Ригатони със спанак и гъби 8
Сервира се с останалия зехтин и бадемов пармезан.
Подобни рецепти:
Гнезда от спагети
Гнезда от спагети
17.02.2015
17 719 видяна
Бъркана пица
Бъркана пица
07.04.2015
29 504 видяна
Лазаня на рулца
Лазаня на рулца
02.01.2015
21 001 видяна
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение
Marielazz

11.11.2022
Вкусно и несложно. Сигурно ще повторя.
1.
Изпрати
лично съобщение
Силвия Иванова

26.05.2020
Лесна и сполучлива рецепта :)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


64 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: