.png)
.png)
Пържен ориз
Лора и Стоян
Необходими продукти:
500 г гъби
300 г ориз
1 глава лук
2 скилидки чесън
50 г кашкавал
1 в. ч. бяло вино
1 л пилешки бульон
1 ч. ч. сметана
1 ч. л. риган
1/2 ч. л. розмарин
4 с. л. зехтин
300 г ориз
1 глава лук
2 скилидки чесън
50 г кашкавал
1 в. ч. бяло вино
1 л пилешки бульон
1 ч. ч. сметана
1 ч. л. риган
1/2 ч. л. розмарин
4 с. л. зехтин
Начин на приготвяне:
1
Лукът се нарязва наситно, гъбите – на филийки. Оризът се почиства и измива. В дълбока тенджера се сипва олиото и в него за около минута се запържва лукът.
2
Прибавят се чесънът и гъбите. Пържи се няколко минути и се добавя оризът. Запържва се и се разрежда с виното. Когато то се изпари, се поставят подправките и малко бульон. След като оризът поеме, бульонът се долива на части, докато оризът се свари напълно.
3
Накрая се сипват сметаната и настърганият кашкавал (или сирене "Пармезан"). Консумира се веднага.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 29.10.2016 Страхотна рецепта. Правя я често и винаги става много вкусно.
|
97 ДУШИ ОНЛАЙН
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
