Ризото с морски дарове

Дата: 24.01.2009
Източник: Бон Апети
Ризото с морски дарове
 
Необходими продукти:
500 г микс от морски дарове
250 г коктейлни скариди
200 г ориз
1 домат
1 стрък праз
1 в. ч. бяло вино
5-6 с. л. зехтин
2 кубчета зеленчуков бульон
1 щипка шафран
 

Начин на приготвяне:
1
Ризото с морски даровеПразът се нарязва надребно и се запържва в сгорещен зехтин.
2
Ризото с морски дарове 2Добавя се оризът и се пържи 2-3 минути, след което се сипва виното и се оставя да се изпари.
3
Ризото с морски дарове 3Морските дарове се накисват в 600 мл гореща вода в купа заедно със стритите кубчета бульон.
4
Ризото с морски дарове 4Овкусените морски дарове се смесват с ориза.
5
Ризото с морски дарове 5Овкусява се с шафран и се кипва, след което се оставя да къкри на слаб огън, докато оризът поеме водата.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Иванка Тошева се регистрира в сайта.
Миглена Господинова се регистрира в сайта.
Mariana Tzanova коментира рецептата Питки с бекон
Delyana Spasova се регистрира в сайта.
Гери Донкова се регистрира в сайта.
Maria Koleva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта