Ризото с пресни домати

Дата: 13.09.2005
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
250 г ориз
1 ч. л. червен пипер
7-8 с. л. олио
6-7 стръка магданоз
1 кубче зеленчуков бульон
2 скилидки чесън
1 глава лук
4 домата
200 г сирене
1/2 ч. л. смлян кимион
 

Начин на приготвяне:
1
Ризото с пресни доматиБульонът се разтваря в 800 мл вода. Доматите се нарязват на кубчета. Лукът и чесънът се нарязват наситно и се запържват в предварително загрятото олио. След минута се налива 1 черпак от разтворения бульон и се разбърква.
2
Ризото с пресни домати 2Щом бульонът почти се изпари, се изсипва оризът и се пържи около 1 минута. След това отново се налива част от бульона и щом се изпари, се добавят нарязаните на кубчета домати.
3
Ризото с пресни домати 3Постепенно се налива останалият бульон и ястието се оставя да къкри на тих огън до готовност на ориза.
4
Ризото с пресни домати 4Сиренето се настъргва на ренде и се ароматизира с кимиона и червения пипер.
5
Ризото с пресни домати 5Сервира се, като всяка порция ризото се поръсва с ароматизирано сирене и наситнен магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


103 ДУШИ ОНЛАЙН
Verdjity Ivelinova коментира рецептата Мусака
Диляна Борисова се регистрира в сайта.
melly коментира рецептата Индийска грис халва с ябълки
Елена Стоянова се регистрира в сайта.
Радина Великова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта