.png)
.png)
Кашкавален джоб с доматен сос и рукула
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
200 г овче сирене
200 г кръгъл ориз
30-40 г масло
2 по-едри тиквички
1 глава лук
1 в. ч. бяло вино
4 с. л. зехтин
1 кубче зеленчуков бульон
кората от 1/2 лимон
200 г кръгъл ориз
30-40 г масло
2 по-едри тиквички
1 глава лук
1 в. ч. бяло вино
4 с. л. зехтин
1 кубче зеленчуков бульон
кората от 1/2 лимон
Начин на приготвяне:
1
Лукът се нарязва наситно и се запържва за 2-3 минути в предварително загрети зехтин и масло. Изсипва се оризът и се запържва, докато стане стъклен. Добавя се настърганата лимонова кора и се налива 1/2 от виното.
2
Бульонът се стрива в 600 мл гореща вода. Една част се налива в ориза, изчаква се оризът да поеме и се изсипват нарязаните на малки кубчета тиквички. Наливат се останалият бульон и виното.
3
Ястието къкри на слаб огън около 10 минути, докато оризът поеме течността. След това се добавя нарязаното на кубчета сирене, разбърква се и се сервира. Ризотото се консумира топло.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
32 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
