.png)
.png)
Фокача с маслини и бяло вино
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час (и време за втасване)
8 бр.
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
31
22 505
видяна
11
сготвена
Необходими продукти:
за тестото:
4 ч. л. суха мая
300 мл топла вода
1 с. л. захар
500 г брашно
1 ч. л. сол
1 ч. л. сух риган
1 ч. л. чесън на прах
2 с. л. зехтин
4 ч. л. суха мая
300 мл топла вода
1 с. л. захар
500 г брашно
1 ч. л. сол
1 ч. л. сух риган
1 ч. л. чесън на прах
2 с. л. зехтин
за плънката:
1 с. л. зехтин
1 глава лук
300 г спанак
100 г пасирани домати (от консерва)
100 г зелени маслини (без костилки)
сол, черен пипер и риган на вкус
1 с. л. зехтин
1 глава лук
300 г спанак
100 г пасирани домати (от консерва)
100 г зелени маслини (без костилки)
сол, черен пипер и риган на вкус
Начин на приготвяне:
1
Маята се разтваря заедно със захарта в малко топла вода и се оставя да шупне.
2
Брашното се смесва със солта, зехтина и останалата вода.
3
Добавят се шупналата мая, риганът и чесънът, и се замесва гладко и еластично тесто, което се оставя да втаса.
4
Лукът за плънката се обелва, наситнява се и се запържва в зехтина.
5
Добавя се почистеният спанак и се сотира.
6
След това се накълцва и се овкусява със сол и черен пипер.
7
Маслините също се накълцват, а доматеният сос се овкусява със сол, черен пипер и риган.
8
Тестото се разточва, намазва се с доматения сос и се поръсва със спанака и маслините.
9
Режат се 8 ленти и се навиват рула.
10
Подреждат се в тава и се пекат в загрята на 180 градуса фурна, до готовност – 30 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 04.05.2019 Пекох повече от час, станаха много хубави рулца и добри на вкус Мисля, че има необходимост от сирене или кашкавал
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 24.06.2015 Вкусотийка!
Беше във фурната малко повече.........
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 25.03.2015 И моето не стана съвсем естетично, но пък стана вкусно.
Аз добавих кашкавал към плънката.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
24.03.2015 Страхотна рецепта мисля скоро да я пробвам.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
21.03.2015 Ролцата станаха вкусни -добавих и домашно краве сирене в плънката :)
|
142 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
