Рулован омлет с извара и печени чушки

Дата: 26.11.2004
Източник: Бон Апети
Рулован омлет с извара и печени чушки
 
Необходими продукти:
3 яйца
250 г извара
100 г сирене
2 печени чушки
1 кисела краставичка
2 стръка магданоз
2 стръка копър
1-2 щипки индийско орехче
черен пипер и сол на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Рулован омлет с извара и печени чушкиЯйцата се разбиват и се подправят с нарязания наситно магданоз, черен пипер и сол. В сгорещен тиган се наливат 1-2 с. л. олио, поставя се половината от сместа и се пържи тънък омлет. Готовият омлет се прехвърля върху домакинско фолио. По същия начин се приготвя втори омлет.
2
Рулован омлет с извара и печени чушки 2В дълбока купа се разбъркват изварата, наситненият копър, индийското орехче, настърганото сирене и нарязаните на малки парчета чушки.
3
Рулован омлет с извара и печени чушки 3Част от плънката се разпределя в едната половина на омлета, подреждат се нарязани на ивички краставички. Навива се на руло и се оставя да се стегне за около 1 час в хладилник. Нарязва се на парчета и се сервира с подходяща салата.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Златка Техова се регистрира в сайта.
Светлана коментира рецептата Пиле фрикасе
Kiakka Anna се регистрира в сайта.
Мим коментира рецептата Домашно картофено пюре
Цветина Николова се регистрира в сайта.
Klavdiq Slavkova се регистрира в сайта.
Polina Lavchieva коментира рецептата Ризото с тиквички и гъби
Елена Миланова коментира рецептата Сос „Пири пири“
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта