.png)
.png)
Яхния с бамя и пилешко
Лора и Стоян
Рулца от скумрия с маслинова паста
Заслужава си да отделите време - комбинацията е убийствена
Източник: Бон Апети
Дата: 13.09.2019
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
2 пресни скумрии (800 г)
1 връзка магданоз
3 скилидки чесън
1 с. л. каперси
3 с. л. галета
1 яйце
черен пипер на вкус
кората от 1 лимон
4 с. л. олио
250 мл светла бира
1 връзка магданоз
3 скилидки чесън
1 с. л. каперси
3 с. л. галета
1 яйце
черен пипер на вкус
кората от 1 лимон
4 с. л. олио
250 мл светла бира
за гарниране:
200 г зелени маслини
1/2 глава червен лук
черен пипер на вкус
1 ч. л. каперси
200 г зелени маслини
1/2 глава червен лук
черен пипер на вкус
1 ч. л. каперси
Начин на приготвяне:
1
Рибата се филетира. От главите и костите може да приготвите бульон и да го замразите.
2
Магданозът се нарязва наедро, смесва се с чесъна, каперсите, галетата, яйцето, черен пипер, кората от лимона, олиото и се пасира.
3
Получената смес се разпределя върху филетата, завиват се рулца, захващат се с клечки за зъби и се подреждат легнали в тава. Сипва се бирата и се пече на 220 градуса с вентилатор за 15 минути.
4
От маслините се отстраняват костилките, пасират се с нарязания наситно червен лук, каперсите и черен пипер.
5
Готовите рулца се поднасят с маслиновата паста. По желание се покапват със сока от лимона и малко зехтин.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
262 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
