.png)
.png)
Лучена супа от арпаджик
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 кг кости
200 г картофи
1–2 моркова (100 г)
50 г целина
100 г киселец
50 г консервиран грах
100 г зелен фасул
50 г краве масло
50 г овесени ядки
1/2 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус
малко лимонена киселина
200 г картофи
1–2 моркова (100 г)
50 г целина
100 г киселец
50 г консервиран грах
100 г зелен фасул
50 г краве масло
50 г овесени ядки
1/2 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус
малко лимонена киселина
Начин на приготвяне:
1
Измитите кости се заливат със студена вода и се варят около час и половина. След това бульонът се прецежда и към него се прибавят морковите и целината, нарязани на тънки ивички. Когато поуврят, се слагат картофите, нарязани на кубчета, и почистеният киселец. Най-накрая се прибавят консервираният грах, зеленият фасул и овесените ядки, които са отделно сварени.
2
Супата се оставя да поври още няколко минути, подправя се със смлян черен пипер, маслото, малко лимонена киселина, сол и се поръсва с наситнения магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
127 ДУШИ ОНЛАЙН
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
