Салата от броколи със сусам

Дата: 11.02.2015
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
600 г замразени броколи
1/2 ряпа „Дайкон”
1 скилидка чесън
4 с. л. сусам
50 мл светъл соев сос
2 с. л. лимонов сок
1 с. л. захар
 

Начин на приготвяне:
1
Салата от броколи със сусамБроколите се размразяват и се отцеждат добре.
2
Салата от броколи със сусам 2Ряпата се обелва и се нарязва на тънки ивици, по дължина.
3
Салата от броколи със сусам 3Сусамът се запича до златисто в сух тиган и 1 с. л. от него се заделя за поръсване.
4
Салата от броколи със сусам 4Останалото количество сусам се стрива в хаванче, заедно със захарта и чесъна, докато се получи паста.
5
Салата от броколи със сусам 5Налива се соевият сос, разбърква се и се прибавя лимоновият сок.
6
Салата от броколи със сусам 6Броколите и ивичките ряпа се овкусяват със сусамовата смес и се поднасят, поръсени със заделения запечен сусам.

Съвет:
Ако ползвате пресни броколи – бланширайте ги за кратко във вряща подсолена вода, охладете ги и ги отцедете. Ако замразените броколи, които сте купили, са по-големи и жилави, също може да ги бланширате в подсолена вода за 1–2 минути, след това ги отцедете, охладете ги шоково и отново ги отцедете.

Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Liliana Koseva се регистрира в сайта.
Radka Mecheva се регистрира в сайта.
Iff коментира рецептата Пиле с гъби и сметана
Анна коментира рецептата Канелони с пиле и броколи
Г-жа Мавродиева се регистрира в сайта.
Silvia Stoynova се регистрира в сайта.
Valentina Moneva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта