.png)
.png)
Салата от броколи с бекон и синьо сирене
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
30
31 301
видяна
18
сготвена
Необходими продукти:
1 глава броколи (600 г)
2 моркова
2 стръка стеблена целина
100 г сурово кашу
1 глава червен лук
2 моркова
2 стръка стеблена целина
100 г сурово кашу
1 глава червен лук
за дресинга:
6 с. л. светъл соев сос
4 с. л. тъмно сусамово олио
1 лайм
1 скилидка чесън
6 с. л. светъл соев сос
4 с. л. тъмно сусамово олио
1 лайм
1 скилидка чесън
Начин на приготвяне:
1
Броколите се накъсват на малки розички. Ако кочанът е голям, се бели и се нарязва на ивички. Розичките се бланшират в кипяща подсолена вода, докато омекнат леко, но да останат хрупкави. Изваждат се от съда и се шокират в леденостудена вода. На тяхно място се бланшират ивичките от кочана и също се охлаждат.
2
Морковите се обелват и се нарязват на ивици, червеният лук се реже натънко, а стръковете целина се обелват и се режат косо на парчета.
3
Кашуто се запича на сух тиган до златисто и се охлажда.
4
Дресингът се приготвя, като се смесват настърганата кора и сокът от лайма, соевият сос, смачканият на паста чесън и сусамовото олио, и се разбърква.
5
В голяма купа се слагат целината, морковите, червеният лук и броколите. Разбъркват се с дресинга и салатата се поднася поръсена с ядките кашу.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
07.11.2023 Не е нашата салата
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 09.03.2018 Вкусно
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
02.06.2015 Наистина много вкусно ! Замених червения лук със зелен ,пресен лук ..Стана много вкусно !
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 11.03.2015 Страхотна комбинация от вкусове
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
15.11.2014 разкошна
|
134 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
