Салата от червено цвекло с овче сирене

Апетитна идея за сезонна салата
Източник: Бон Апети
Дата: 17.12.2019

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
500 г червено цвекло
300 г овче сирене
300 г готов микс салати
6 с. л. зехтин
6 с. л. бял винен оцет
1 с. л. мед
2 скилидки чесън
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Салата от червено цвекло с овче сирене
Червеното цвекло се измива, обелва се, реже се на малки кубчета и заедно с 2 с. л. от зехтина, 4 с. л. от оцета, меда, малко вода, сол и черен пипер на вкус се задушава на умерен огън, докато омекне леко, но без да се разкашква. След това се охлажда.
2
Салата от червено цвекло с овче сирене 2
Сиренето се реже на кубчета. В голяма купа се смесват охладеното цвекло и салатите.
3
Салата от червено цвекло с овче сирене 3
Подправят се със сол и черен пипер, овкусява се с останалите зехтин и оцет.
4
Салата от червено цвекло с овче сирене 4
Накрая се слага и чесънът, стрит на паста с малко сол. Добавя се и сиренето.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
4.
Изпрати
лично съобщение

30.11.2014
Интересна комбинация! Цвеклото е много вкусно така приготвено!
3.
Изпрати
лично съобщение

20.03.2014
Страхотна салата, вече два пъти я приготвям и не можем да и се наситим.Съпруга ми я нарече \"Бест селър\".
2.
Изпрати
лично съобщение

27.02.2014
Комбинацията е чудесна. Цвеклото наистина промени вкуса си при обработката.
1.
Изпрати
лично съобщение

26.02.2014
нямам търпение да отида на пазар за цвекло
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


181 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: