Салата от калмари с нудли

Дата: 24.07.2009
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
100 г соеви кълнове
люта чушка на вкус
1/2 ч. л. сусамово олио
1 ч. л. захар
1 с. л. олио
2 филета аншоа
2 скилидки чесън
1 пакетче подправка с вкус на скариди
олио за пържене
1/2 от бялата част на 1 стрък праз
1 морков
1 краставица
2 калмара
1 пакетче нудли с вкус на скариди (спагети)
сокът от 1/2 лимон
 

Начин на приготвяне:
1
Салата от калмари с нудли Калмарите се почистват, обелват се, а гръбнакът и очите се отстраняват. След това се измиват, подсушават се добре и се нарязват на тънки колелца. Пържат се 1-2 минути на силен огън в предварително загрятото олио.
2
Салата от калмари с нудли 2Краставицата и морковът се нарязват на пръчици и се оставят да престоят 10 минути във вода с лед. След това се отцеждат добре.
3
Салата от калмари с нудли 3Нудълс се слагат за 2-3 минути в 1/2 л кипяща вода. След това веднага се изплакват със студена вода. Отцеждат се и се нарязват на по-дребно.

4
Салата от калмари с нудли 4Подправката с вкус на скариди се залива с 2 с. л. вряла вода, наливат се лимоновият сок и олиото, добавят се наситнените чесън и аншоа и се разбърква с останалите продукти за дресинга. Прибавят се нудълс, зеленчуците, соевите кълнове и нарязаният на тънки ивици праз.

5
Салата от калмари с нудли 5Салатата се сервира, покрита с топли пържени калмари.

Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


161 ДУШИ ОНЛАЙН
Delyana Spasova се регистрира в сайта.
Гери Донкова се регистрира в сайта.
Maria Koleva се регистрира в сайта.
Марияна Павлова се регистрира в сайта.
Цветалина се регистрира в сайта.
Силвия коментира рецептата Пилешко с паста на фурна
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта