.png)
.png)
Свежа зелена салата
Лора и Стоян
Салата от карфиол и червено цвекло "Български трибагреник"
Рецепта от книжката "Как да се храним: След 60 годишна възраст" на д-р Папазова
Източник: Бон Апети
Дата: 10.12.2008
Необходими продукти:
1 малка глава карфиол
1 глава червено цвекло
7-8 листа салата "Айсберг"
2 с. л. сусамово олио
лимонов сок, листа целина и сол на вкус
1 глава червено цвекло
7-8 листа салата "Айсберг"
2 с. л. сусамово олио
лимонов сок, листа целина и сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Цвеклото се настъргва на ситно ренде.
2
Карфиолът се почиства, оставя се за половин час в подсолена вода и се изплаква, след което се накъсва на розички и се нарязва наситно.
3
Листата салата „Айсберг“ и целина се нарязват на лентички и се поставят в права линия в порционна чиния.
4
От едната страна се посипва наситненият карфиол.
5
От другата страна се слага червеното цвекло.
6
Салатата се подправя със сол, лимонов сок и сусамово олио.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
186 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
