Салата от киноа и броколи

Дата: 27.11.2012
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
200 г киноа
500 г броколи
80 г филирани бадеми
50 г сушени червени боровинки
1 връзка магданоз
1 връзка копър
1 с. л. сух чесън
сокът и кората от 1 лимон
80 мл зехтин „Екстра върджин”
сол и пипер меланж на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Салата от киноа и броколи
Броколите се разделят на розички и се готвят на пара, докато омекнат. След това се шокират в ледена вода, за да запазят свежия си цвят.

 


2
Салата от киноа и броколи 2
Бадемите се изпичат в загрята на 180 градуса фурна, до златисто – за около 5 минути. Киноата се сварява за 10 минути във вода, след това се отцежда и се облива с ледено студена вода.

 


3
Салата от киноа и броколи 3
Магданозът и копърът се нарязват наситно и се смесват с киноата, броколито, сухия чесън, сока и настърганата кора от лимона, бадемите, боровинките, зехтина, сол и черен пипер. Разбърква се и се поднася.

 


Подобни рецепти:
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение

02.03.2016
Чудесно съчетание от вкусове. Много свежа и наистина здравословна. Влиза в списъка мимс любими салати.
2.
Изпрати
лично съобщение

28.01.2016
Замених боровинките с чери домати, защото се харесват повече вкъщи. Иначе прекрасна салата :)
1.
Изпрати
лично съобщение

27.01.2016
Препоръчвам горещо - много вкусна салата, която определено разнообразява зимното меню!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


202 ДУШИ ОНЛАЙН
Диляна Борисова се регистрира в сайта.
melly коментира рецептата Индийска грис халва с ябълки
Елена Стоянова се регистрира в сайта.
Радина Великова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта