Салата от киноа с домати и босилек

Дата: 18.09.2015
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
250 г киноа
сол и черен пипер на вкус
1 връзка босилек
1 люта чушка
1/4 лимон
60 мл зехтин „Екстра върджин“
2 домата
1 глава червен лук
50 г сурови бадеми
125 г сирене „Моцарела“
 

Начин на приготвяне:
1
Салата от киноа с домати и босилекКиноата се измива и се сварява в подсолена вода за около 10 минути.
2
Салата от киноа с домати и босилек 2Съдът се дърпа от котлона и се оставя похлупен за още 5 минути, след което киноата се отцежда и се охлажда.
3
Салата от киноа с домати и босилек 3Листенцата от босилека се пасират заедно с почистената от семките чушка, лимоновия сок, 20 мл студена вода, зехтина, сол и черен пипер на вкус.
4
Салата от киноа с домати и босилек 4Доматите се почистват от семките и месестата им част се нарязва на кубчета.
5
Салата от киноа с домати и босилек 5Лукът се реже на ивички.

6
Салата от киноа с домати и босилек 6Бадемите се накълцват по дължина, запичат се на сух тиган за кратко, след което се охлаждат.
7
Салата от киноа с домати и босилек 7Лукът се смесва с киноата, доматите и соса от босилек, и се разбърква добре.
8
Салата от киноа с домати и босилек 8Салатата се поднася с накъсана моцарела и бадеми.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение

03.10.2015
Вместо Моцарела сложих домашно сирене и се получи страхотно. Също така замених бадемите с кедрови ядки :)
2.
Изпрати
лично съобщение

22.09.2015
Супер е
1.
Изпрати
лично съобщение

22.09.2015
Супер е!!!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


110 ДУШИ ОНЛАЙН
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта