Салата от киноа със свежи зеленчуци

Дата: 02.08.2013
Източник: Бон Апети
Салата от киноа със свежи зеленчуци
август
02
 
Необходими продукти:
300 г киноа
1 краставица
300 г чери домати
1 скилидка чесън
1 глава червен лук
1 люта чушка
1 1/2 лайм
100 г рукола
1 връзка магданоз
1 ч. л. кимион
60 мл зехтин „Екстра върджин”
100 г зелени маслини без костилка
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Салата от киноа със свежи зеленчуци
Киноата се сварява във вода за 10–12 минути, след това се прецежда и се охлажда.

 


2
Салата от киноа със свежи зеленчуци 2
Краставицата и лютата чушка се почистват от семките и се нарязват на малки кубчета. Доматите се нарязват надве, магданозът – наситно, маслините – на шайби, червеният лук – на тънки ивички, чесънът се стрива на паста с малко сол.

 


3
Салата от киноа със свежи зеленчуци 3
Кимионът се запича на сух тиган за кратко, след което се стрива в хаванче.

 


4
Салата от киноа със свежи зеленчуци 4
В купа се смесват киноата, доматите, краставицата, лютата чушка, червеният лук, маслините, магданозът, чесънът, руколата, прибавят се настърганата кора и сокът от лайм, зехтинът, кимионът, сол и черен пипер.

Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

26.02.2014
Страхотна свежа и много полезна салата. Много добра гарнитура за риба.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


122 ДУШИ ОНЛАЙН
Jah Nikolov коментира рецептата Баклава с орехи
Jah Nikolov коментира рецептата Шаран на фурна
Bistra Nikolova се регистрира в сайта.
Radka Chervenkova се регистрира в сайта.
Amada коментира рецептата Супа от тиква и моркови
Anny Grigorova коментира рецептата Тракийски сарми
Anny Grigorova се регистрира в сайта.
Amada коментира рецептата Сладки с тиква и стафиди
Елена Миланова коментира рецептата Домашен бекон
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта