Салата от леща и пиле

Дата: 07.07.2006
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
180 г пилешко филе
бял пипер и сол на вкус
1 с. л. зехтин
1 с. л. оцет
1 дафинов лист
7-8 зърна черен пипер
1 скилидка чесън
100 г печурки
7-8 стръка магданоз
1 червена чушка
2 стръка пресен лук
120-130 г леща
сокът от 1 лимон
 

Начин на приготвяне:
1
Салата от леща и пилеЛещата се измива добре, сипва се в тенджера, залива се с вода и се слага на котлона. Щом кипне, се посолява и се вари до готовност.
2
Салата от леща и пиле 2Месото също се залива с вода, кипва се, посолява се и се сварява. След това се охлажда и се нарязва на малки кубчета.
3
Салата от леща и пиле 3В отделна тенджера се сваряват и гъбите, като щом водата заври, се подправят със сол, черен пипер и дафинов лист, добавя се скилидка чесън и се налива оцетът. Сварените гъби се оставят да се охладят и се нарязват на филийки.
4
Салата от леща и пиле 4Чушката се нарязва на малки кубчета, лукът – на кръгчета, магданозът – наситно. Поставят се в салатиера заедно с нарязаното на кубчета месо, филийките гъби и охладената и отцедена от водата леща.
5
Салата от леща и пиле 5Салатата се полива със зехтин и лимонов сок, поръсва се със сол и бял пипер и се разбърква. За да е по-вкусна, преди консумация се оставя да престои в хладилник.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


169 ДУШИ ОНЛАЙН
Гери Донкова се регистрира в сайта.
Maria Koleva се регистрира в сайта.
Марияна Павлова се регистрира в сайта.
Цветалина се регистрира в сайта.
Силвия коментира рецептата Пилешко с паста на фурна
Силвия се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта