Салата от пащърнак и моркови

Дата: 19.02.2016
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
2 моркова
1 корен пащърнак
1/2 връзка копър
50 г сурови слънчогледови семки
2 с. л. олио
сол на вкус
за дресинга:
1 скилидка чесън
4 с. л. лимонов сок
1 с. л. сусамов тахан
1 с. л. мед
1 ч. л. къри на прах
сол на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Салата от пащърнак и морковиМорковите и пащърнакът се почистват и се режат на ленти с белачка. Поливат се с олиото, посоляват се и се готвят в силно загрят тиган с незалепващо покритие за 1–2 минути, колкото леко да омекнат.
2
Салата от пащърнак и моркови 2Слънчогледовите семки се запичат на сух тиган.
3
Салата от пащърнак и моркови 3В купа се смесват таханът, медът, лимоновият сок, наситненият копър, стритият на паста чесън, кърито и сол на вкус. Ако дресингът е много гъст, се разрежда с малко студена вода.
4
Салата от пащърнак и моркови 4Зеленчуците се овкусяват с дресинга и се разбъркват.
5
Салата от пащърнак и моркови 5Салатата се поднася със слънчогледовите семки.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

01.10.2016
Чудесна комбинация от вкусове, аромати и текстури, много ми хареса. Замених меда със сироп от агаве и вместо със слънчогледови, поръсих с тиквени семки :)
1.
Изпрати
лично съобщение

24.03.2016
Уникална салата!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


216 ДУШИ ОНЛАЙН
Delyana Spasova се регистрира в сайта.
Гери Донкова се регистрира в сайта.
Maria Koleva се регистрира в сайта.
Марияна Павлова се регистрира в сайта.
Цветалина се регистрира в сайта.
Силвия коментира рецептата Пилешко с паста на фурна
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта