Салата от печени тиквички с мед и бадеми

Дата: 19.08.2005
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
100-150 г сирене
6 с. л. лимонов сок
7 с. л. зехтин
1 червена чушка
50 г бадеми
4-5 с. л. зехтин
4-5 стръка копър
2 домата
2 тиквички
1-2 с. л. мед
 

Начин на приготвяне:
1
Салата от печени тиквички с мед и бадемиКопърът се нарязва наситно, поставя се в тавичка и се залива с 4-5 с. л. зехтин. Тиквичките се обелват, нарязват се на тънки филийки и се овалват в овкусената с копър мазнина. Запичат се на скара или грил тиган по 1-2 минути от всяка страна, като се поръсват със сол, за да не пръскат.
2
Салата от печени тиквички с мед и бадеми 2Бадемовите ядки се пържат до златисто в 1 с. л. предварително сгорещен зехтин. Червената чушка се почиства от семето и се нарязва наедро. Доматите се обелват и се нарязват на филийки.
3
Салата от печени тиквички с мед и бадеми 3Дресингът се приготвя, като червената чушка и запечените бадеми заедно с мазнината им се поставят в блендер, подправят се със зехтин, лимонов сок, сол на вкус и мед и се смилат.
4
Салата от печени тиквички с мед и бадеми 4Филийките домати се разпределят в порционни чинии и се заливат с приготвения дресинг. Върху тях се поставят завитите като розички тиквички и също се заливат с дресинг. Отстрани се подрежда нарязано на кубчета сирене. Салатата се поръсва със смлени бадеми и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


306 ДУШИ ОНЛАЙН
Мим коментира рецептата Домашно картофено пюре
Цветина Николова се регистрира в сайта.
Klavdiq Slavkova се регистрира в сайта.
Polina Lavchieva коментира рецептата Ризото с тиквички и гъби
Елена Миланова коментира рецептата Сос „Пири пири“
Кремена коментира рецептата „Вита“ торта
Blue сготви Миш-маш
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта