.png)
.png)
Салата „Прошуто“
Лора и Стоян
Салата от печени зеленчуци
Гост: Ива Ичевска, гръцки ресторант „Комбаре”
Източник: Бон Апети
Дата: 04.11.2009
Необходими продукти:
1 печена червена чушка
1 печена зелена чушка
1 печен патладжан
1 стрък лук
1 скилидка чесън
5-6 стръка магданоз
50 г бяло саламурено сирене
зехтин и сол на вкус
сирене „Кефалотири“ за поръсване
1 печена зелена чушка
1 печен патладжан
1 стрък лук
1 скилидка чесън
5-6 стръка магданоз
50 г бяло саламурено сирене
зехтин и сол на вкус
сирене „Кефалотири“ за поръсване
Начин на приготвяне:
1
Патладжанът се обелва и се нарязва надребно. Слага се в подходяща чиния и се поръсва с настърганото сирене „Кефалотири“.
2
Прави се пласт от обелени и нарязани печени чушки. Добавят се наситнени магданоз и чесън. Натрошава се саламуреното сирене.
3
Салатата се поръсва с нарязани пера пресен лук и се овкусява със сол и зехтин.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
57 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
