Салата от пресни картофи и пушена пъстърва

Дата: 02.05.2016
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
500 г дребни пресни картофи
250 г пушена пъстърва
100 г бейби спанак
4 сварени яйца
2 стръка пресен лук
1/2 връзка копър
60 мл зехтин „Екстра върджин“
40 мл бял винен оцет
сол на вкус
за дресинга:
200 г заквасена сметана
2 стръка пресен чесън
1/2 лимон
2 ч. л. дижонска горчица
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Салата от пресни картофи и пушена пъстърваКартофите се измиват добре и се варят на пара, докато омекнат. Охлаждат се и се смесват с нарязания наедро пресен лук, наситнения копър, зехтина, оцета и сол на вкус.
2
Салата от пресни картофи и пушена пъстърва 2Оставят се в хладилник за 30 минути. След това се смесват със спанака.
3
Салата от пресни картофи и пушена пъстърва 3Наситненият чесън за дресинга се разбърква със заквасената сметана, горчицата, настърганата кора и сока от лимона, сол и черен пипер на вкус.
4
Салата от пресни картофи и пушена пъстърва 4Всяка порция картофена салата се сервира с нарязани натънко сварени яйца и филенца пъстърва, овкусява се с дресинг и по желание се гарнира с червен хайвер.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


316 ДУШИ ОНЛАЙН
Светлана коментира рецептата Пиле фрикасе
Kiakka Anna се регистрира в сайта.
Мим коментира рецептата Домашно картофено пюре
Цветина Николова се регистрира в сайта.
Klavdiq Slavkova се регистрира в сайта.
Polina Lavchieva коментира рецептата Ризото с тиквички и гъби
Елена Миланова коментира рецептата Сос „Пири пири“
Кремена коментира рецептата „Вита“ торта
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта