Салата от пролетни зеленчуци с портокал

Дата: 22.04.2004
Източник: Бон Апети
Салата от пролетни зеленчуци с портокал
 
Необходими продукти:
1 червена салата
1 ч. л. сол
6 с. л. зехтин
1/2 ч. л. гранулиран чесън
1 ч. л. горчица
2 с. л. орехови ядки
сокът от 1/2 портокал
кората от 1/2 портокал
1/2 портокал
1 авокадо
2 шепи спанак
бял пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Салата от пролетни зеленчуци с портокалСалатата и спанакът се измиват и листата им се подсушават. Дръжките на спанака се отстраняват, листата се нарязват на ивици, а листата на салатата се накъсват.
2
Салата от пролетни зеленчуци с портокал 2Авокадото се почиства, като се разполовява на две и се изважда вътрешността. Портокалът се обелва и се нарязва на кубчета.
3
Салата от пролетни зеленчуци с портокал 3Дресингът се приготвя, като се настъргва половината от кората на портокала и се наситнява. Ореховите ядки се изпичат и се смилат.
4
Салата от пролетни зеленчуци с портокал 4В подходящ съд се слагат портокаловият сок, горчицата, гранулираният чесън, зехтинът, солта, белият пипер и ореховите ядки и се разбива с тел. Щом се сгъсти, се добавя портокаловата кора.
5
Салата от пролетни зеленчуци с портокал 5Всички продукти се смесват и се поливат с дресинга непосредствено преди консумация.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


186 ДУШИ ОНЛАЙН
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта