Салата от тиквички с червен ориз

Дата: 04.07.2016
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
2 тиквички
150 г червен ориз
30 г печени орехи
70 мл зехтин „Екстра върджин“
1 връзка пресен лук
1/2 връзка копър
1 скилидка чесън
сокът от 1/2 лимон
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Салата от тиквички с червен оризТиквичките се измиват и се нарязват на много тънки шайби с помощта на ренде, тип „Мандолина“.
2
Салата от тиквички с червен ориз 2Посоляват се и се оставят да престоят 10 минути. След това се отцеждат и се подсушават върху хартия.
3
Салата от тиквички с червен ориз 3Чесънът се стрива на паста и се смесва с лимоновия сок, сол и черен пипер.
4
Салата от тиквички с червен ориз 4Тиквичките се заливат с получения дресинг и се прибират в хладилник, за да се овкусят добре.
5
Салата от тиквички с червен ориз 5Оризът се измива и се слага да се вари в 300 мл вода. Щом водата кипне, се оставя да къкри на много слаб огън.Готви се, докато оризът абсорбира течността. Оставя се да се охлади.
6
Салата от тиквички с червен ориз 6Тиквичките се смесват с ориза, наситнените копър и пресен лук, накълцаните орехи и зехтина. Салатата се разбърква и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


239 ДУШИ ОНЛАЙН
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта