Салата от цикория с ябълки и орехи

Дата: 13.10.2014
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
4 бр. цикория
1 червена ябълка
60 г орехи
5 с. л. зехтин „Екстра върджин“
3 с. л. ябълков оцет
1 с. л. дижонска горчица
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Салата от цикория с ябълки и орехиЦикорията се реже наедро.
2
Салата от цикория с ябълки и орехи 2Ябълката се почиства от семките и се нарязва на тънки полумесеци, без да се бели.
3
Салата от цикория с ябълки и орехи 3Орехите се накълцват, а ябълката и цикорията се разбъркват в купа.
4
Салата от цикория с ябълки и орехи 4Горчицата се смесва с оцета, сол и черен пипер на вкус, и при постоянно бъркане се налива зехтинът, докато се получи емулсия.
5
Салата от цикория с ябълки и орехи 5Салатата се овкусява с дресинга.

6
Салата от цикория с ябълки и орехи 6Поръсва се с накълцаните орехи и се поднася.




Съвет:
Орехите ще станат още по-ароматни, ако предварително ги запечете в сух тиган.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


108 ДУШИ ОНЛАЙН
Ася Асенова коментира рецептата Паста на фурна
Силвия Руменова Станчева се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта