Салата от цикория със сирене и бекон

Дата: 14.10.2015
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
4 бр. цикория
150 г сирене „Рикота“
100 г бекон на ленти
100 г орехи
за дресинга:
2 стръка магданоз
1 ч. л. каперси
1 с. л. мед
1 ч. л. дижонска горчица
6 с. л. зехтин
3 с. л. ябълков оцет
1/4 ч. л. сух чесън
сол и черен на вкус пипер
 

Начин на приготвяне:
1
Салата от цикория със сирене и беконБеконът се запича в сух тиган от двете страни до златисто.
2
Салата от цикория със сирене и бекон 2Изважда се върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина, охлажда се и се нарязва.
3
Салата от цикория със сирене и бекон 3Орехите се запичат за кратко в сух тиган, изваждат се и се накълцват.
4
Салата от цикория със сирене и бекон 4Цикорията се почиства от външните листа и се накъсва в купа.
5
Салата от цикория със сирене и бекон 5Магданозът и каперсите за дресинга се нарязват наситно.
6
Салата от цикория със сирене и бекон 6Смесват се със сухия чесън, горчицата, меда, зехтина, оцета, сол и пипер.
7
Салата от цикория със сирене и бекон 7Цикорията се овкусява с дресинга и хубаво се разбърква.
8
Салата от цикория със сирене и бекон 8Всяка порция салата се поръсва с орехи и бекон. Гарнира се със сирене „Рикота“ и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

27.10.2015
Уникална салата!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Катя Горшкова се регистрира в сайта.
Penka Yordanova се регистрира в сайта.
Гергана Георгиева се регистрира в сайта.
Mariana Georgieva коментира рецептата Орехови кифлички
Нина Арапкюлиева се регистрира в сайта.
Jolly сготви Меденки
Светлозар се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта