Салата с пъпеш и скариди

Дата: 24.10.2008
Източник: Бон Апети
Салата с пъпеш и скариди
 
Необходими продукти:
200 г скариди
зехтин за пържене
черен пипер и морска сол на вкус
100 г резен пъпеш
1 шепа салата "Сончино" (зелена)
4-5 чери домата
1-2 с. л. редукция от балсамов оцет
1-2 с. л. смес от зехтин и лимонов сок
1-2 щипки букет от сухи цветя за декорация
 

Начин на приготвяне:
1
Салата с пъпеш и скаридиПочистените скариди се запържват в малко зехтин за няколко минути.
2
Салата с пъпеш и скариди 2Подправят се с морска сол и черен пипер на вкус.
3
Салата с пъпеш и скариди 3В центъра на порционна чиния се поставя салатата "Сончино".
4
Салата с пъпеш и скариди 4Върху нея се подрежда нарязаният на филии пъпеш.
5
Салата с пъпеш и скариди 5Около тях се слагат половинки чери домати.
6
Салата с пъпеш и скариди 6Добавят се запържените скариди и се поливат с редукцията от балсамов оцет.
7
Салата с пъпеш и скариди 7Салатата се полива със зехтина и ломоновия сок, поръсва се със сухите цветя и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


143 ДУШИ ОНЛАЙН
Диляна Борисова се регистрира в сайта.
melly коментира рецептата Индийска грис халва с ябълки
Елена Стоянова се регистрира в сайта.
Радина Великова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта