Салата с пилешко филе

Дата: 19.03.2015
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
300 г пилешко филе
1 авокадо
50 г сушени домати
1 краставица
1/2 глава червен лук
150 г микс от зелени салати
30 мл зехтин
сол на вкус
за дресинга:
80 мл зехтин „Екстра върджин“
30 мл бял балсамов оцет
1 скилидка чесън
1 ч. л. дижонска горчица
1 ч. л. мед
1/2 ч. л. риган
сол и черен пипер на вкус
за крутоните:
2 чабати
20 г сирене „Грана падано“
20 мл зехтин
1 скилидка чесън
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:
1
Салата с пилешко филеПилешкото филе се намазва със зехтина и се изпича в грил тиган от всички страни до готовност, след което се посолява.
2
Салата с пилешко филе 2Краставицата се обелва и се нарязва на малки кубчета.
3
Салата с пилешко филе 3Авокадото също се обелва, костилката се отстранява и месестата част се реже на кубчета.
4
Салата с пилешко филе 4Лукът се реже на тънки полумесеци, а сушените домати и пилешкото месо – на ивички.
5
Салата с пилешко филе 5Дресингът се приготвя като зехтинът се разбива с оцета, сол и черен пипер на вкус, стрития на паста чесън, дижонската горчица, меда и ригана и се разбърква добре.
6
Салата с пилешко филе 6Чабатите се нарязват на кубчета, слагат се в сгорещен тиган и се заливат със зехтина. Крутоните се готвят на умерен огън, докато станат златисти, като се овкусяват със сол и черен пипер, стритата на паста скилидка чесън и настърганото сирене.
7
Салата с пилешко филе 7Краставицата се смесва с лука, сушените домати и авокадото. Сипва се салатният микс и салатата се разбърква с дресинга, разпределя се в чинии и се гарнира с крутоните и пилешкото месо.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

01.06.2016
Много вкусна. Единственото, което на моя му липсваше беше малко синьо сирене... Но то на него винаги нещо му липсва, така че салатата си е супер!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Катя Горшкова се регистрира в сайта.
Penka Yordanova се регистрира в сайта.
Гергана Георгиева се регистрира в сайта.
Mariana Georgieva коментира рецептата Орехови кифлички
Нина Арапкюлиева се регистрира в сайта.
Jolly сготви Меденки
Светлозар се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта