Салата с праз и китайскo зеле

Дата: 26.11.2003
Източник: Бон Апети
Салата с праз и китайскo зеле
 
Необходими продукти:
1 малка глава китайско зеле (600 г)
1 ч. л. сол
1 скилидка чесън
2 с. л. захар
3 с. л. оцет
6 с. л. олио
2–3 стръка целина
40 г сурови фъстъци
1 стрък праз
2–3 капки сусамово олио
 

Начин на приготвяне:
1
Салата с праз и китайскo зелеФъстъците се запичат в сух тиган, празът се нарязва на едри диагонални шайби, листата на китайското зеле се измиват и се нарязват наедро.
2
Салата с праз и китайскo зеле 2Празът и стъблата целина се попарват за минута в тенджера с кипнала вода. Прибавя се нарязаното зеле и след половин минута се отстраняват от огъня. Охлаждат се със студена вода и се изцеждат много добре.
3
Салата с праз и китайскo зеле 3Чесънът се накълцва наситно, смесва се с останалите продукти за дресинга и хубаво се разбърква.
4
Салата с праз и китайскo зеле 4Фъстъците се счукват (смилат). Изцедените зеленчуци се размесват в купа, поръсват се с фъстъци и се заливат с дресинга.

Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


226 ДУШИ ОНЛАЙН
Иванка Тошева се регистрира в сайта.
Миглена Господинова се регистрира в сайта.
Mariana Tzanova коментира рецептата Питки с бекон
Delyana Spasova се регистрира в сайта.
Гери Донкова се регистрира в сайта.
Maria Koleva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта