.png)
.png)
Салата “Казанова”
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 салата “Айсберг”
4 печени пуешки бутчета
1 връзка естрагон
4 стръка селари
4–5 стръка пресен лук
3/4 ч. ч. орехи
3/4 ч. ч. майонеза
1 с. л. зехтин
сокът от 1/2 лимон
морска сол и бял пипер на вкус
4 печени пуешки бутчета
1 връзка естрагон
4 стръка селари
4–5 стръка пресен лук
3/4 ч. ч. орехи
3/4 ч. ч. майонеза
1 с. л. зехтин
сокът от 1/2 лимон
морска сол и бял пипер на вкус
за гарниране:
2 твърдо сварени яйца
1 червена камба
2 твърдо сварени яйца
1 червена камба
Начин на приготвяне:
1
Бутчетата се обезкостяват, кожата им се отстранява и месото се нарязва наситно. Овкусява се със сол, пипер и зехтина.
2
Добавя се селарито, нарязано на тънки ивици, лука – на кръгчета, айсберга – на тънки ивици, естрагона – наситно и лимоновият сок. Поръсват се орехите и се разбърква.
3
Слага се майонезата и се сервира с яйцата и нарязана камба.
Съвети:
Може да замените пуешки бутчетата с пилешки.
Ако не вземете готови печени, може да си ги изпечете вкъщи в тава с моркови, целина, нарязани наедро, бяло вино, сол и черен пипер.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
64 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
