Салваш гомболц

Дата: 27.11.2002
Източник: Бон Апети
Салваш гомболц
 
Необходими продукти:
10 сливи
100 г галета
канела за поръсване
пудра захар за поръсване
15 бучки захар
300-350 г брашно
1 яйце
30 г масло
1 кг картофи
50 г масло
 

Начин на приготвяне:
1
Салваш гомболцКартофите се нарязват на кубчета и се сваряват в подсолена вода. Намачкват се на пюре, докато са още топли. Добавят се яйце и масло и когато поемат маслото, се изсипва брашното.
2
Салваш гомболц 2Омесва се тесто и се разточва с помощта на точилка, като се ръси с брашно. От разточеното тесто се изрязват еднакви по големина квадрати.
3
Салваш гомболц 3В средата на всеки квадрат се поставя по една слива и една бучка захар. Краищата се затварят и се запечатват, като се оформя кюфте. Кюфтетата се пускат в гореща вода за 3-4 минути.
4
Салваш гомболц 4Галетата се запържва в маслото, докато придобие златист цвят. Добре отцедените кюфтета се овалват в панировката, поръсват се със смесени пудра захар и канела и се сервират.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Verdjity Ivelinova коментира рецептата Мусака
Диляна Борисова се регистрира в сайта.
melly коментира рецептата Индийска грис халва с ябълки
Елена Стоянова се регистрира в сайта.
Радина Великова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта