.png)
.png)
Горски щрудел
Лора и Стоян
Самоковска наложена баница със зеле
Гост: бай Ангел, "Старата къща"
Източник: Бон Апети
Дата: 27.01.2004
Необходими продукти:
1 кисела зелка (1,5 кг)
1 пакет кори за баница
1/2 ч. ч. олио
1 с. л. сода бикарбонат
олио за поръсване
1 пакет кори за баница
1/2 ч. ч. олио
1 с. л. сода бикарбонат
олио за поръсване
Начин на приготвяне:
1
Зелето се нарязва на ивички и се запържва за около 20 минути в сгорещената мазнина.
2
В голяма купа се налива 1 л студена вода и в нея се разтваря хлебната сода.
3
Готовите кори за наложена баница се потапят в разтвора на водата със содата. Първата кора се поставя в предварително намаслена тава и се покрива със запърженото зеле. Слага се втора кора, отново се покрива със зеле и процедурата се повтаря до изчерпване на продуктите.
4
Завършва се с кора, поръсва се с олио и се пече при температура 180 градуса 20–30 минути. След като се извади, горещата баница се поръсва с топла вода.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
40 ДУШИ ОНЛАЙН
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
vaniii5 се регистрира в сайта.
Sicily сготви Гъбена супа
Мария Големанова се регистрира в сайта.
annakamalieva се регистрира в сайта.
bibi се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
