Сандвич с риба

Дата: 17.08.2015
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
800 г филе от нилски костур
240 г майонеза
150 г пресни малини
1/4 ч. л. пушен червен пипер
1 щипка чили на прах
2 домата
2 глави червен лук
4 хлебчета
рукола за гарниране
зехтин за намазване
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Сандвич с рибаМалините се пюрират, прецеждат се, смесват се с пушения червен пипер, чилито, майонезата и сол на вкус и се разбърква.
2
Сандвич с риба 2Рибата се нарязва на парчета, намазва се със зехтин, посолява се, поръсва се с черен пипер и се готви на плоча.
3
Сандвич с риба 3Доматите и лукът се режат на шайби, мажат се със зехтин, посоляват се и също се готвят на плоча, като доматите се готвят за кратко, а лукът – докато започне леко да се карамелизира.

4
Сандвич с риба 4Хлебчетата се разрязват надве, намазват се със зехтин и се запичат на плоча.
5
Сандвич с риба 5Долната част на питките се намазва с малиновата майонеза и отгоре се слагат листенца рукула.
6
Сандвич с риба 6Следват шайба домат, парче риба, сос и шайба лук.
7
Сандвич с риба 7Накрая се покрива с горната част от хляба.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

31.08.2015
Йоана, можеш да използваш филе (без кости) от всяка една твоя любима риба. Ще се получи добре и с филе от пъстърва, от скумрия, от лаврак и дори от сьомга.
1.
Изпрати
лично съобщение

17.08.2015
Доста интересна идея. Звучи като апетитна комбинация. С каква друга риба би могло да се приготви?
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Liliana Koseva се регистрира в сайта.
Radka Mecheva се регистрира в сайта.
Iff коментира рецептата Пиле с гъби и сметана
Анна коментира рецептата Канелони с пиле и броколи
Г-жа Мавродиева се регистрира в сайта.
Silvia Stoynova се регистрира в сайта.
Valentina Moneva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта