Шарена гозба от с. Белащица

Дата: 24.07.2009
Източник: Бон Апети
Шарена гозба от с. Белащица
 
Необходими продукти:
1 пиле
3 глави лук
1 кг картофи
2-3 зелени чушки
2 домата
2 патладжана
2 ч. л. червен пипер
1 връзка магданоз
олио за пържене
 

Начин на приготвяне:
1
Шарена гозба от с. БелащицаПилето се почиства, след което се нарязва на порционни парчета, които се пържат в загрято олио под капак, като периодично се разбъркват.
2
Шарена гозба от с. Белащица 2Лукът се нарязва наситно, чушките - на малки парченца, а картофите – на резени, след което се слагат при пилето.
3
Шарена гозба от с. Белащица 3Поръсват се със сол и се оставят да се задушават около 20 минути.
4
Шарена гозба от с. Белащица 4Овкусява се с червен пипер и се добавят нарязаните на кубчета патладжани и домати.
5
Шарена гозба от с. Белащица 5Оставя се да къкри под капак, като се долива вода. Преди края се слага една връзка нарязан наситно магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


193 ДУШИ ОНЛАЙН
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта