.png)
.png)
Ароматно свинско по залез слънце
Лора и Стоян
Шарена гозба от с. Белащица
Гост: Оркестър "Орфей" - повторение
Източник: Бон Апети
Дата: 24.07.2009
Необходими продукти:
1 пиле
1 кг картофи
3 глави лук
2-3 зелени чушки
2 патладжана
2 домата
2 ч. л. червен пипер
1 връзка магданоз
олио за пържене
1 кг картофи
3 глави лук
2-3 зелени чушки
2 патладжана
2 домата
2 ч. л. червен пипер
1 връзка магданоз
олио за пържене
Начин на приготвяне:
1
Пилето се почиства, след което се нарязва на порционни парчета, които се пържат в загрято олио под капак, като периодично се разбъркват.
2
Лукът се нарязва наситно, чушките - на малки парченца, а картофите - на резени, след което се слагат при пилето.
3
Поръсват се със сол и се оставят да се задушават около 20 минути.
4
Овкусява се с червен пипер и се добавят нарязаните на кубчета патладжани и домати.
5
Оставя се да къкри под капак, като се долива вода. Преди края се слага една връзка нарязан наситно магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
195 ДУШИ ОНЛАЙН
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
vaniii5 се регистрира в сайта.
Sicily сготви Гъбена супа
Мария Големанова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
