Шарена салата с киноа

Дата: 11.11.2014
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
700 г тиква „Цигулка”
1/4 глава червено зеле
1/4 глава бяло зеле
сокът от 1/2 лимон
3 с. л. зехтин „Екстра върджин”
2 с. л. ябълков оцет
2 моркова
100 г киноа
2 стръка стеблена целина
1 ябълка
30 г тиквени семки
300 г краве саламурено сирене
1 стрък мащерка
1 с. л. мед
1 щипка лют червен пипер
сол на вкус
 
Бон Апети препоръчва:

Начин на приготвяне:
1
Шарена салата с киноаКиноата се измива, залива се с вода, сварява се за 10 минути и се отцежда добре.
2
Шарена салата с киноа 2Тиквата се обелва, нарязва се на кубчета, поръсва се с 1 с. л. от зехтина и се пече в загрята на 200 градуса фурна, докато започне да се карамелизира – около 40 минути.
3
Шарена салата с киноа 3Червеното и бялото зеле се режат натънко.
4
Шарена салата с киноа 4Морковите се настъргват на едро ренде.
5
Шарена салата с киноа 5Целината се бели и се реже косо много натънко.
6
Шарена салата с киноа 6Ябълката се реже на кубчета.
7
Шарена салата с киноа 7В купа се сипват двата вида зеле и се поръсват със сол и лимоновия сок. Внимателно се намачкват с ръце да омекнат.
8
Шарена салата с киноа 8Добавят се целината, морковите и ябълката. Сипва се и киноата. Овкусява се със зехтин, оцет и сол и се разбърква.
9
Шарена салата с киноа 9Сиренето се реже на кубчета и се слага в тава. Овкусява се с меда, мащерката и лютия червен пипер и се пече 10 минути в загрята на 200 градуса фурна.
10
Шарена салата с киноа 10Салатата се сервира с тиквата, сиренето и тиквените семки.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение

02.04.2015
дори гостите я харесаха :)
2.
Изпрати
лично съобщение

29.11.2014
Много вкусна се получи салатата. Благодаря за рецептата!
1.
Изпрати
лично съобщение

19.11.2014
Много интересна и същевременно вкусна :) Забравих да сложа ябълка, но следващия път ще се коригирам :)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


220 ДУШИ ОНЛАЙН
Иванка Тошева се регистрира в сайта.
Миглена Господинова се регистрира в сайта.
Mariana Tzanova коментира рецептата Питки с бекон
Delyana Spasova се регистрира в сайта.
Гери Донкова се регистрира в сайта.
Maria Koleva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта