.png)
.png)
Пиле на жар с градински подправки
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
750 г калмари
7-8 листа спанак
4-5 сушени кайсии
1 червена чушка
2-3 с. л. зехтин
1/2 ч. л. сол
сокът от 1/2 лимон
сухи люти чушки на вкус
черен пипер на вкус
7-8 листа спанак
4-5 сушени кайсии
1 червена чушка
2-3 с. л. зехтин
1/2 ч. л. сол
сокът от 1/2 лимон
сухи люти чушки на вкус
черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Калмарите се почистват и пипалата им се отстраняват. Телата се бланшират за 2-3 минути в кипнала подсолена вода, след което се охлаждат. Чушката се нарязва на ивици, не по-дълги от тубата на калмар. Кайсиите се нарязват наситно.
2
Тубите на калмарите се разрязват надлъжно, разтварят се и във всяка се слагат по 2-3 листа спанак, ивици чушка и парченца сушени кайсии. Затварят се, така че да станат рулца, и се разрязват на три. Нанизват се на шишове.
3
В купичка се наливат лимоновият сок и зехтинът за маринатата, добавят се солта и черният пипер, стриват се лютите чушки и се разбърква добре.
4
Калмарите се пекат върху намазнена с олио скара по 3-4 минути от всяка страна, като периодично се мажат с приготвената марината.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
71 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
