Шишчета с ананас и скариди

Дата: 03.09.2015
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
500 г скариди (размер 26–30)
1/4 ананас
за маринатата:
2 люти чушки
2 скилидки чесън
20 г пресен джинджифил
2 стръка пресен лук
сол на вкус
1 ч. л. смлян бахар
1/4 ч. л. индийско орехче
1 ч. л. червен пипер
1 с. л. олио
2 с. л. соев сос
2 с. л. тъмен ром
1 лайм
1/2 портокал
 

Начин на приготвяне:
1
Шишчета с ананас и скаридиЛукът се наситнява и се слага в хаванче.
2
Шишчета с ананас и скариди 2Прибавят се нарязаните наситно чушки и обелените и наситнени чесън и джинджифил.
3
Шишчета с ананас и скариди 3Посолява се и се стрива на паста.
4
Шишчета с ананас и скариди 4Добавят се червеният пипер, бахарът, индийското орехче, олиото, соевият сос, ромът, настърганата кора и сокът от цитрусите, и се разбърква.

5
Шишчета с ананас и скариди 5Ананасът се почиства и се реже на кубчета с размера на скаридите.
6
Шишчета с ананас и скариди 6Скаридите се почистват от главите, белят се и се мариноват в сместа.
7
Шишчета с ананас и скариди 7След това се нанизват на шишчета, като се редуват с ананас.
8
Шишчета с ананас и скариди 8Пекат се на добре загрята скара и периодично се мажат с маринатата.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

25.09.2015
Много са хубави
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


222 ДУШИ ОНЛАЙН
Petya Hristova се регистрира в сайта.
Zornitsa Dikova коментира рецептата Пиле с гъби и сметана
Natasha Tasheva се регистрира в сайта.
Verdjity Ivelinova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта