Шишчета със сирене и хляб

Дата: 16.12.2013
Източник: Дамяна
ТИТЛА: Експериментатор
Шишчета със сирене и хляб
 
Необходими продукти:
6 филийки хляб
3 домата
200 г овче сирене
1 глава лук
босилек
1 скилидка чесън
3 с. л. бадеми
зехтин
сол
черен пипер
 

Начин на приготвяне:
1
Първо се приготвям маринатата за шишчетата. Листата на осилека се отделят от дръжките и се поставят в дълбока купа. Добавя се чесънът, сол, черен пипер и 100 мл зехтин. С пасатор се разбива, докато се получи хомогенна смес. Ако е много гъсто, се добавя още зехтин.

2
Кората на хляба се маха и филиите се нарязват на кубчета широки около 2 см. Нарязва се сиренето също на кубчета, а лукът - на дебели ленти. Доматите се нарязват на четвъртинки.
3
Взимат се 6 метални или дървени шишчета (около 20 см дълги) и се набождам от продуктите в следния ред: първо хляб, сирене, домат, лук и т.н. След като шишчетата са готови се поливат леко с маринатата от босилек и чесън и се поставят в загрят релефен тиган.
4
С малко мазнина в тигана се запичат по 1 минута от всички страни до златисто. Тези шишчета стават още по-добре върху грил с дървени въглища. Готовите шишчета се поставят в плитка чиния, поливат се с марината и се поръсва с бадемите. Сервира се като предястие със зелена салата.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

16.12.2013
интересни и нестандартни много вкусни шишчета
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


335 ДУШИ ОНЛАЙН
Bedriya Arif се регистрира в сайта.
Стела Костадинова се регистрира в сайта.
Doncho Donchev се регистрира в сайта.
Георги Георгиев се регистрира в сайта.
Иванка Тошева се регистрира в сайта.
Миглена Господинова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта