Шоколадов пудинг с лешници

Дата: 24.07.2009
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
60 г краве масло
масло за намазване
100 г брашно
2 филии хляб
150 мл прясно мляко
2 с. л. пудра захар
3 с. л. кристална захар
3 яйца
50 г лешници
50 г шоколад
галета за поръсване
 

Начин на приготвяне:
1
Шоколадов пудинг с лешнициВ разтопеното масло се слага пудрата захар и се разбива до получаването на гъста паста. Жълтъците на яйцата се отделят, поставят се при маслото и сместа се разбива, докато набъбне.
2
Шоколадов пудинг с лешници 2Шоколадът се разтопява в 40-50 мл от прясното мляко. Хлябът се залива с останалото мляко и се разбърква до получаването на каша.
3
Шоколадов пудинг с лешници 3Белтъците се разбиват със захарта до пяна. Разтопеният шоколад се налива при жълтъците, добавят се смлените лешници и брашното. С разбъркване постепенно се сипва хлебната смес. Разбърква се с лъжица и постепенно се прибавят белтъците.
4
Шоколадов пудинг с лешници 4Купичките се намасляват и стените им се поръсват с галета.
5
Шоколадов пудинг с лешници 5Пудингът се пече на водна баня в загрята до температура 160-180 градуса фурна 40-50 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


277 ДУШИ ОНЛАЙН
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта