Шоколадов пудинг с лешници

Дата: 24.07.2009
Източник: Бон Апети
Шоколадов пудинг с лешници
 
Необходими продукти:
2 яйца
4 ч. л. захар
2 жълтъка
250 мл сметана
черешки за украса
1 капсула ванилова есенция
1 с. л. бяла захар
2 с. л. какао
1 к. ч. прясно мляко
1/2 ч. ч. кафява захар
1 ч. ч. брашно
50 г лешници
100 г краве масло
1 пакетче ванилия
 

Начин на приготвяне:
1
Шоколадов пудинг с лешнициМаслото се смесва с кафявата захар и яйцата и се разбърква с помощта на миксер.
2
Шоколадов пудинг с лешници 2Добавят се пресeтите брашно и какао.
3
Шоколадов пудинг с лешници 3Сипва се млякото и се разбърква с помощта на дървена шпатула.
4
Шоколадов пудинг с лешници 4Лешниците се запичат на сух тиган, след което се смилат със захар и се добавят към сместа заедно с ванилията.
5
Шоколадов пудинг с лешници 5С готовата смес се пълнят форми за кексчета до две трети от обема им.
6
Шоколадов пудинг с лешници 6Формите за кексчета се слагат в дълбока тава и се долива гореща вода.
7
Шоколадов пудинг с лешници 7Тавата се покрива с фолио и се поставя в предварително загрята на 220 градуса фурна.
8
Шоколадов пудинг с лешници 8Сметаната се кипва и се смесва с двата жълтъка, захарта и ванилията. Сосът ври 3-4 минути на бавен огън. Готовият пудинг се залива със соса и се украсява с черешки.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Elena Bejan се регистрира в сайта.
Ася Асенова коментира рецептата Паста на фурна
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта