Шоколадови кошнички с кокос

Дата: 21.02.2016
Източник: Marina Zhelyazkova
ТИТЛА: Хоби готвач
Шоколадови кошнички с кокос
 
Необходими продукти:
160 г натурален шоколад
400 мл течна сметана
250 мл прясно мляко
1 ванилия
1 пакетче желатин
100 г кокосово масло
60 г захар
80 г кокосови стърготини
 

Начин на приготвяне:
1
Шоколадът се разтопява на водна баня и с четка се намазва вътрешната страна на 12 силиконови формички за мъфини. Оставят се за няколко минути в хладилник, за да стегне шоколадът. След това се нанася още един пласт шоколад и формичките се връщат отново в хладилника. След като шоколадът стегне добре, кошничките внимателно се отлепват от силиконовите форми.
2
В тенджера се загряват сметаната, маслото и прясното мляко. Добавят се захарта и ванилията, и се разбърква добре, докато захарта се разтвори.
3
Желатинът се накисва в малко студена вода, след което се разтопява на водна баня и се прибавя към сметановата смес, при непрекъснато бъркане.
4
Накрая се добавят кокосовите стърготини и сместа се дърпа от котлона. След като изстине кокосовият крем се разпределя в шоколадовите кошнички.
5
Десертът се оставя в хладилник за няколко часа, за да стегне кремът.



Съвет:
Вместо с кокосово масло, рецептата може да се направи и с краве масло, а натуралният шоколад може да се замени с млечен.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


237 ДУШИ ОНЛАЙН
Катя Горшкова се регистрира в сайта.
Penka Yordanova се регистрира в сайта.
Гергана Георгиева се регистрира в сайта.
Mariana Georgieva коментира рецептата Орехови кифлички
Нина Арапкюлиева се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта